logo Aquamossel
 
 
 
 

De Mosselverwerking

De Barbé Groep behoort tot de grootste mosselverwerkers en heeft de ambitie haar positie te versterken tot marktleider.

Om dit doel te bereiken heeft de Barbé Groep de modernste mossel verwerkingsfabriek van Europa in gebruik genomen met een capaciteit van circa 15.000 kg netto product per uur en behoort daarmede tot één van de grootste mosselverwerkende bedrijven.

Nieuwe verwerkingsprocessen en de nieuwste state of the art machines dragen bij tot een nog verzorgder, homogener en beter gekoeld product. ( De mosselverwerking voldoet ruimschoots aan alle nationale en internationale wetten, regels en eisen ).

Als enige mosselverwerker hanteert de Barbé Groep, voor haar gehele productie, het principe van built to order in plaats van het alom gebruikte built to stock principe. Door de mossel pas te gaan verpakken nadat de order door de klant is geplaatst ( built to order ) kunnen wij de U.F.C. garantie afgeven ( Ultimate Freshness Certificate ) en hebben onze mosselen daardoor de beste houdbaarheid.

Het productieproces evenals de verwerkingsinstallaties zijn door Lloyd's Register Quality Assurance Ltd. geaccrediteerd voor zowel H.A.C.C.P. als voor IFS

De afgifte van deze waarborgingscertifcaten ondersteunen de stelling dat wij voldoen aan de thans hoogste normen op het gebied van voedselveiligheid.

 

Aquamossel
 
Aquamossel
 
Aquamossel
 
Aquamossel
 
Aquamossel
 
Aquamossel
 
Aquamossel
 
Aquamossel
 
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
Nederlands